【國立科學工藝博物館 親子共學】核桃酥餅 烘焙製作課程

深具代表性的古早味餅乾「核桃酥餅」，已經是多數孩子們不認識的點心了。
但這卻是陪伴著爸爸媽媽們長大的那個童年中，常常品嚐到的經典中式糕餅之一。

如今市面上仍有少數核桃酥餅乾包裝販售，但您是否曾經翻到包裝背面來仔細的看一看，那原料成份裡怎麼會添加了許多看都看不懂的食品添加劑呢?
其實好吃又真實的核桃酥餅製作，一點都不難呀!

因此，這回我們想邀請您帶著家中的小寶貝，與我們一起懷舊製作小時候那香酥可口的「核桃酥餅」，餅乾上頭再點綴上最可愛的小蜘蛛造型，讓您與孩子不僅僅能玩得開心，更能將這份傳統製作技術傳承予下一代的小廚師們!

蜘蛛人請進 https://forms.gle/qBdm7f1ZtYSPMcV36

課程主題：「核桃酥餅」烘焙製作課程
課程時間：2019/6/23(日) 上午 10:00 - 12:30
課程地點：國立科學工藝博物館 北館(高雄市三民區九如一路 720 號)2 樓 烹調的科學常設展示廳-家庭廚房
授課講師：小人物玩食堂.親子烘焙
課程名額：15 人額滿 (最少 8人即開班)
課程費用：NT$680 元/組 (每組報名人數限為１位大人+１位小孩)
費用包含：當天烘焙食材及講師費 / 課程中所有工具及親子圍裙的使用
年齡限制：滿 3~12 歲(含)以下歲孩童報名須由１位成人陪同參加，如 1大 2小，兩位孩子皆已滿三歲，請報名兩組。
備註：為維護課程品質，現場恕不提供額外陪同人員之等待區域，敬請見諒。

課程內容：
1.認識烘焙工具及原料
2.核桃酥餅的製作及烤焙
3.小蜘蛛造型製作
4.食育小教室
5.核桃酥餅造型變化及技巧教學 (製作4個小蜘蛛核桃酥餅)

成品：每組帶回「核桃酥餅」8個(4個小蜘蛛核桃酥餅 及 4個原味核桃酥餅)，提倡環保請自備保鮮盒攜回與家人分享。

【報名辦法及貼心小提醒】
報名辦法：請填寫報名表 https://forms.gle/qBdm7f1ZtYSPMcV36
並於三天內完成匯款，才能保留名額。
※表單填寫完成後，我們將有專員以Email與您確認報名及繳費事宜，請務必填寫正確的電子信箱呦。

戶名：小人物商行林祐聖
銀行代碼：009(彰化銀行) 南高雄分行
帳號：8157-0101-5174-00

🍄報名截止日：2019/6/18 (二) 止。

【貼心小提醒】
1.我們會為每位參加活動的學員提供一套親子烘焙圍裙供當日活動現場使用，只需穿著輕鬆的服裝到場，即可與小人物玩食堂一同玩樂烘焙/料理。
2.為維護活動品質，現場恕不提供額外陪同人員之等待區域，敬請見諒。
3.活動中可以拍照，但師資教學/示範全程禁止錄音及錄影，請見諒。
4.活動前 7日至當日不接受取消及退費，但可將名額轉讓。但請務必來電告知代理參與者的姓名及聯絡資訊。
5.如遇天災或不可抗拒因素而取消活動，將全額退費。
6.更多詳細活動資訊請洽FB【小人物玩食堂.親子烘焙】或電洽0910-829731。