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國立科學工藝博物館

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動力與機械、「智慧智造體驗專區」

動力與機械、「智慧智造體驗專區」

中國過去的「南船北馬」,荷蘭的傳統風車,都顯示出古人在動力運用上善用自然,然而這些自然動力受到地形、氣候相當大的限制。而工業革命對動力的應用發展可以說是一大刺激,蒸汽機的普遍化使人類突破天然動力的限制,得以使用原動機產生較大的動力。時至今日,動力的增加和動力運用效率的改進,仍是動力與機械科技發展的兩大主要方向,也是科技發展的重點工作。觀眾可以在這裡了解並體會動力與機械科技對人類生活所造成的深遠影響。 <展示單元更新資訊> 新智慧、新體驗-「智慧製造體驗專區」展示,將帶領您進入智慧製造世代。其中「產業機器人」展示主要介紹產業機器人歷史與未來技術的發展趨勢,並藉與機械手臂的互動,可實際體驗智慧化機器人的應用。另外,包含能源系統、安全系統、車聯網系統等構面的「智慧車」,則透過擴增實境(AR)、虛擬實境(VR)與實體汽機車等,能體驗未來智慧化生活。 更新展示連結:https://www3.nstm.gov.tw/smart1/   ★展廳亮點 礱穀機: 主要用於穀粒去殼,以晒乾或烘乾的泥土製成者稱為土礱,以木材製成者稱為木礱。礱的操作法,是用連桿曲柄以推挽動作,反時針方向轉動礱磨,去殼後的米與殼一齊順著溝槽方向排出。礱是曲柄及偏心運動的典型實例,而這動偏心、連桿及活塞結合的基本型式,正是以後蒸汽機、內燃機的重要原理。 槓桿: 施力*施力臂=抗力*抗力臂,分第一.二.三槓桿原理。 恆動機: 模擬恆動機而設計出這個模型,熱力學定律否定了恆動的可能性,因此,為了要使機械一直維持運作,我們就必須源源不絕的加入動力。 50年代車床: 利用觸控螢幕問題與觀眾互動,藉由影片播放以了解車床相關知識。

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烹調的科學

烹調的科學

人們為什麼要烹調食物? 最簡單的答案是“讓食物變得好吃”。 廣義地說,烹調是指對食物原料進行合理選擇調配,加工治淨,加熱調味,使之成為色、香、味、形、質、養兼美的安全無害的、利於吸收、益人健康、強人體質的飯食菜品;經過千百年來的發展,世界上的各個民族均已發展出其獨有的烹調方式以及烹調工具,而隨著社會生活的進步與科學技術的日新月異,烹調已不只是將食物煮熟,而成為一種專業與科學,並發展出相關的許多領域。 本常設展示廳以「烹調」為主題,藉由互動、活潑、有趣的展示手法,呈現烹調的沿革、烹調的方法、工具與功用、以及烹調與生活的關係,引領社會大眾認識與了解烹調。 展示廳官網:http://cooking.nstm.gov.tw/   ★展廳亮點 咕咕鐘:每整點的時候有一個廚師木偶會出來報時,共有4種不同形式的木偶輪流出來,再搭配音樂與光影,非常有趣,歡迎大家整點時來欣賞。 火的出現:人類認識火以後,就進入一個新飲食文化時代,至於人類究竟甚麼時候開始使用火? 不同的民族有不同的傳說。 熱能傳導:烹調時,熱能可藉由三種不同方式傳遞給食物:包括傳導、對流、及輻射。 中式烹調法:距今3000多年前的商周時期,銅器出現,開始了煎、炸等中式烹調法,中式烹調逐漸形成體系,且和法國與土耳其並稱世界“三大烹調流派”。 歐美烹調技法:歐美烹調技法始自希臘與羅馬時代,發展迄今主要分為三大類:溼熱法、乾熱法及混合烹調法。 異國廚房:這裡介紹16個國家的異國料理,不同國家的飲食與當地的食材與文化有關。肉類的烹調:吃牛排時若你不敢吃太生的怎麼辦?可用手掌來判斷肉的熟度。

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電信@臺灣

電信@臺灣

國立科學工藝博物館在教育部「國立社教機構服務升級第二期計畫」經費支持下,與中華電信歷經3年的規劃與研究,合作推出「電信@台灣」常設展示廳,呈現台灣電信130年來的發展歷程。 為了保存台灣電信科技文物,2004年科工館與中華電信攜手合作,整理電信文物、進行口述歷史、田野調查、建立數位檔案,陸續在2004年辦理「天涯若比鄰:電信科技與文物特展」、2006年辦理「台灣電信百年風華展」。 為了延續保存台灣電信文化資產,推動電信科技教育,100年科工館與中華電信推出「電信@台灣」常設展廳,展出超過900件電信文物,以多媒體影音方式呈現故事,搭配互動式遊戲,讓觀眾了解電信科技的意義與內涵。 展廳位置:三方館二樓常設展出 展廳網站:http://tat.nstm.gov.tw/index.asp 基地台單元:http://emb.nstm.gov.tw/   ★展廳亮點 電報的發明:實際操作電報裝置,試著打出SOS的摩斯密碼的求救訊號。 史特勞傑步進式交換機:撥通現場2支電話,了解史特勞傑步進式交換機如何運作? 良心電話:最早在警亭口試辦「信用制公用電話」,下方連接一灰黑色錢箱,每次打完後將五角投入箱內,由於初期試辦效果不錯,因此擴大於重要公共場所,不過,因為市民道德心有限故成效變得很差,之後改成委託商人代管。 未來的一天:介紹台灣電信產業21世紀未來發展趨勢。展望未來,電信科技將朝向「傳輸更多」與「傳輸更快」的方向繼續發展,人們的生活還會再因電信科技變遷,產生巨大轉變。 小小測驗:進入無障礙公共電話亭,操作公共電話,回答螢幕中的各項電信Q&A測驗。 留下紀念:模擬觀眾本人與提供的合成情景照片,並可直接傳送至觀眾指定之電子信箱。

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兜風趣-智慧車遊 Go for a Rider:Smart Riding

兜風趣-智慧車遊 Go for a Rider:Smart Riding

為強化「動力與機械展示廳」機車展示之「寓教於樂」,以動畫影像等深入淺出傳達車聯網相關功能及資訊,並利用六軸動感平台技術及重型機車,由平台配合道路影像作動,模擬騎乘動態之情境,讓民眾有機會體驗騎乘550cc重型機車的兜風趣。 ·       體驗地點:「動力與機械展示廳」內智慧製造體驗專區(近東側) ·       開放時間:週二~週日9:00~12:20 / 13:00~16:20 ·       體驗時間:6分鐘 ·       體驗容納量:1人 ·       體驗限制:身高低於140公分者、孕婦、患心臟血管疾病或身體不適者、無自主能力及身心障礙之人士、自身衡量無法妥善使用本設施者等。

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兜風趣-VR自動駕駛 Go for a Driver:VR Self-Driving

兜風趣-VR自動駕駛 Go for a Driver:VR Self-Driving

為強化「動力與機械展示廳」智慧車輛展示之「寓教於樂」,透過虛擬實境展技術(VR),建構智慧車駕駛情境,讓民眾體驗智慧駕駛現況與未來可能之各項便利和安全功能。 ·       體驗地點:「動力與機械展示廳」內智慧製造體驗專區(近東側) ·       開放時間:週二~週日9:00~12:20 / 13:00~16:20 ·       體驗時間:3分鐘 ·       體驗容納量:1人 ·       體驗限制:建議12歲以上者體驗。

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智慧製造體驗專區

智慧製造體驗專區

新智慧、新體驗-「智慧製造體驗專區」展示,將帶領您進入智慧製造世代。其中「產業機器人」展示主要介紹產業機器人歷史與未來技術的發展趨勢,並藉與機械手臂的互動,可實際體驗智慧化機器人的應用。另外,包含能源系統、安全系統、車聯網系統等構面的「智慧車」,則透過擴增實境(AR)、虛擬實境(VR)與實體汽機車等,能體驗未來智慧化生活。 更新展示連結:https://www3.nstm.gov.tw/smart1/

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夏日金遊趣-金屬玩藝展

夏日金遊趣-金屬玩藝展

台灣金屬創意館與本館共同合作,於6月25日起至9月15日於本館二樓咖啡藝廊推出以金屬藝術及台南在地人文為主題的硬展覽,本次展出包括代表台南文化的劍獅系列、運用科技板金的技術締造出永恆不朽的花藝系列及利用隨手可得的湯匙、叉子等生活用品,塑造出各種生動逼真的創作,另外更利用螺絲、螺帽等工業零件創造機器人、樹蛙等件件精緻工藝品等,展覽免費參觀,今年夏日,邀請大家和金屬來場最心動的邂逅吧! 展期:6月25日起至9月15日 地點:二樓咖啡藝廊

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中華職棒30週年特展 – 無人出局(高雄站)

中華職棒30週年特展 – 無人出局(高雄站)

展覽資訊: 【展覽名稱】中華職棒30週年特展 – 無人出局 高雄站 【展覽地點】國立科學工藝博物館 第一特展廳(2樓) 【期     間】2019.07.13(六)~2019.12.15(日) 09:00-17:00,每週一休館 【售票資訊】  ■ 全   票  250元 ■ 優待票 220元,大專院校以下學生憑證 ■ 愛心票 125元,65歲以上長者(憑證)、身障者本人(憑證)及一名必要陪同者購買愛心票入場 ■ 免票:未滿3歲者(憑證),需一位大人購買全票陪同入場 【指導單位】教育部體育署、教育部國民及學前教育署 【主辦單位】中華職業棒球大聯盟 【共同主辦】中華文化總會、高雄市政府運動發展局、國立科學工藝博物館 【策展單位】INCEPTION 啟藝 【協辦單位】Lamigo桃猿、 統一 7-ELEVEn 獅、 富邦悍將、 中信兄弟、味全龍、人文遠雄博物館、台中棒球故事館 【協力廠商】奇蹟行動科技、客立樂 【贊助單位】TOKUYO、臺虎精釀、仕高利達、Footer除臭襪、孫紅茶行 【合作單位】臺灣高鐵 【官方指定時計】TAG HEUER 泰格豪雅 【售票系統】全家、博客來、ibon 【合作媒體】職業棒球雜誌 【官方粉絲團】CPBL 中華職棒   【展覽介紹】 我們有幸,生在有中華職棒的年代。 就像全民內建的 DNA,提到棒球,滿腔熱血直達沸點! 不管是元老球迷,還是新手粉絲, 都能找到最初迷上棒球的瞬間, 觀賞橫跨三十年時空,不曾間斷的精彩時刻。 第一展區:時刻關注 還記得最初迷上棒球的瞬間、為了球賽守在電視機前的時光嗎? 不管是聽廣播、閱讀報紙、看電視、 透過網路關注棒球的老球迷與新粉絲, 身上留著的熱血始終如一, 在這裡將透過一幕幕精采轉播,帶大家回顧中職經典畫面。   第二展區:始終死忠 從封王賽況、場邊人物、狂熱球迷、風雲人物四種角度切入, 梳理出四道光譜廊道,記錄職棒元年到29年。 不管是元老球迷,還是新手粉絲,都能找到最初迷上棒球的瞬間。 觀賞橫跨29年時空,不曾間斷的精采時刻, 搭配現場展出許多獨一無二的文物,構築了球員與球迷共同擁有的珍貴回憶。 高低起伏的球棒牆代表中華職棒歷年觀眾人數消長, 沿球棒往上則記錄時代大事,彷彿走進時光隧道。   第三展區:場場觀戰 踩著球場上的紅土,與棒球的回憶瞬間湧上, 外野排隊領學生票、冠軍賽徹夜等待買票, 還有跟隨球隊共度的勝利喜悅、戰敗遺憾、達成紀錄的興奮、 傷痛纏身的難熬等難忘時光,透過270度環形投影,重現這些年的起落。   VR、AR體驗 中職30週年特展希望透過文物結合科技,呈現台灣「國球」熱情的文化,特別精心規劃VR與AR體驗。透過VR的虛擬實境,讓您可以身歷其境站在當年催生棒球的搖籃「台北市立棒球場」場內,回味30年前那份最初的感動;也可以透過即時合成AR,拍攝專屬於自己最精采的NICE PLAY影片,還可以直接分享到社群網頁。 (需另購體驗票) VR體驗「回來了!台北市立棒球場」/100元 AR體驗「上場打擊!NICE PLAY」/50元  

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